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～「レジを替えるだけ」で終わらない設備投資とは～ 飲食店で業務改善助成金のご相談をいただくと、 「モバイルオーダーとPOSレジ、どちらが良いですか？」 という質問をよくいただきます。 モバイルオーダーは注文業務の効率化に効果がありますが、POSレ...

～人手不足対策だけではなく売上アップにもつながる設備投資～ 最近、居酒屋や焼肉店へ行くと、席に置かれたQRコードを読み込んで注文する店舗が増えました。 以前は大手チェーン店が中心でしたが、現在では個人経営の飲食店でも珍しくありません。 私が飲...

～洗い場の負担軽減と人件費対策を同時に実現～ 飲食店経営において、人手不足は大きな課題の一つです。 特に最近は最低賃金の上昇も続いており、 「時給を上げないと人が集まらない」 という声を多く耳にします。 一方で、人件費が上がるからといって、そ...

業務改善助成金を活用する前に考えたいポイントがあります。 業務改善助成金の相談を受けていると 「50円上げれば助成金の対象になるんですよね？」 という質問をいただくことがあります。 もちろん制度上は賃上げが必要です。 しかし、飲食店経営の現場で...

まず知っておきたい基本ルールを解説します。 最低賃金の上昇や人件費高騰が続く中、飲食店経営で大きな課題となっているのが 「人件費を上げたいが、利益が厳しい」という問題です。 特に飲食店では ・アルバイト比率が高い・最低賃金の影響を受けやすい...

知らずに残業させた場合の企業リスクを解説 「残業はさせているが、36協定はよく分かっていない」「毎年更新していないが、特に問題は起きていない」 このような状態のまま運用している企業は少なくありません。 しかし結論から言うと、 36協定を締結せず...

「残業は原則違法」という基本ルールを解説 「残業は当たり前」そう考えている企業は少なくありません。 しかし法律上、残業は原則として認められていないことをご存じでしょうか。 この前提を理解していないまま労務管理を行うと、知らないうちに法令違反...

企業が必ず押さえるべき残業ルールの基本 「36協定」という言葉は聞いたことがあるものの、実際にどのような制度かを正確に理解している企業は多くありません。 しかし、36協定は企業の労務管理において非常に重要な制度であり、理解不足のまま運用してい...

トラブルにならないための実務手順と注意点 従業員対応の中で、「解雇までは避けたいが、このまま雇用を続けるのは難しい」という場面は少なくありません。 このような場合に選択されるのが退職勧奨です。 退職勧奨とは、会社から従業員に対して退職を提案...

普通解雇・懲戒解雇の違いと実務手順を整理 従業員対応の中でも「解雇」は最も慎重に判断すべきテーマです。 実務では、解雇後にトラブルとなり、 ・解雇無効と判断される・未払い賃金や慰謝料の請求を受ける といったケースも少なくありません。 その大き...